Oua umplute cu hrean

Taiem ouale in 2 si scoatem galbenusurile la fiecare.Din 2 galbenusuri,mustar,putina sare si ulei facem maioneza.

Hreanul il dam pe razatoarea mica si il amestecam cu restul galbenusurilor, sare dupa gust si 2/3 din maioneza. Umplem fiecare albus cu pasta de hrean si decoram cu maioneza si gogosar.

Este un aperitiv de efect si foarte gustos!Nu lipeseste niciodata de pe masa de sarbatoare!

Pofta buna!