Oua vopsite

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2016 | 4726 vizualizari

 

Tradiţia spune că ouăle se vopsesc în Joia Mare, de preferinţă în culoarea roşie, dar se poate opta şi pentru alte nuanţe, precum albastru, portocaliu, galben sau verde.

 

INGREDIENTE

  • 20 ouă
  • 2 pliculeţe vopsea de ouă Dr. Oetker
  • oţet conform instrucţiunilor de pe plic
  • slănină pentru uns
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua vopsite:

Ouăle trebuie spălate bine, pentru a fi degresate. Folosiţi detergent de vase, iar apoi le clătiţi bine, sub jet de apă călduţă.

Ouăle se pun la fiert în apă rece. Se fierb la foc mic. Folosiţi o plită de fontă sau grătar acesta va proteja vasul de puterea directă a flăcării. Timp de fierbere 5 minute. Oprim focul.

Ouăle se scot pe rând din oala în care au fiert şi se pun în oala unde am pregătit amestecul pentru vopsit. Astfel, ouăle nu trec brusc de la rece la cald şi nu riscaţi ca acestea să se spargă.

Lăsăm ouăle 3 minute în vopsea apoi se scot din vopsea şi se pun pe o hârtie care să absoarbă bine vopseaua în exces.

Cât timp  ouăle sunt calde, le ungem cu o bucată de slănină.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua vopsite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește