Se face la Masina de Paine, Programul 1 - paine de baza, de 1 kg, crusta inchisa.
Maslinele dupa ce se toaca marunt, se lasa pe un servet de hartie ca sa absoarba apa. Se adauga in MP la semnalul sonor, impreuna cu semintele de in.
Drojdia am desfacut-o in putina apa calda cu putin zahar.
Ingredientele se pun in ordinea ceruta de masina, lichidele intai apoi faina (depinde de modelul masinii).
Sau manual, se face maia si se framanta un aluat care se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul, se pune in tava , se lasa iar la crescut 30 minute, coacem 50-60 minute.