Paine Mozaic

de Miha in Piine, 15 Mar 2010 | 4117 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Paine alba:
  • 50 ml lapte
  • 140 ml apa
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura ulei
  • 250 g faina alba
  • Paine neagra:
  • 50 ml lapte
  • 140 ml apa
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 150 g faina integrala
  • 100 g faina alba
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine Mozaic:

Se dizolva drojdia in laptele caldut, se adauga uleiul, sarea, zaharul si apa calduta. Faina alba se adauga cate putin si se framanta aluatul pana se dezlipeste de castron. Aluatul se lasa la crescut 30 minute.

Procedam intocmai si cu aluatul cu faina integrala.

Pe masa unsa cu ulei se intind cele 2 aluaturi. Foaia va fi de cca 1 cm grosime. Suprapunem cele 2 foi apoi rulam.

Ruloul astfel obtinut il punem intr-o tava unsa cu ulei si lasam din nou la dospit, pana isi dubleaza volumul.

Ungem cu galbenus de ou desfacut cu putin lapte si presaram cu susan si mac.

Se coace la foc mediu, pana se rumeneste frumos deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Mozaic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

crisad 1

16.03.2010, 14:04

cand am vazut titlul am zis uite ca a apus miha ciocolata si in paine =

Miha 1

16.03.2010, 14:18

Am si o reteta de paine cu ciocolata, pe care am zis ca o incerc candva.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu seminte de floarea soarelui