Paine neagra

facem maiaua din 1 ou, 2 linguri de apa calduta, margarina si un pic de sare ,

amestecam si lasam 15 min,

intr-un lighean punem faina facem gaura in mijloc adaugam maiaua,framantam aluatul  si lasam o ora la cald pana isi dubleaza volumul

dam forma pe care o dorim painii.

eu am facut ca o chifla mai mare, ungem cu oul batut si dam la cuptor pana se rumeneste