Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate

de Irina in Piine, 4 Sep 2013 | 5095 vizualizari

 

Un deliciu de paine, daca pot sa-i mai zic asa... :)

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina alba
  • 150 ml apa fierbinte
  • 1/2 lingura de miere de albine
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita de sare
  • 125 g mozzarella
  • 4-5 felii rosii uscate
  • unt la temperatura camerei
  • busuioc
  • chili
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate:

Ma apucasem sa fac o paine in casa, am framantat aluatul si, cand sa-l las la crescut, mi s-a aprins beculetul! Jumatate de aluat pentru o paine normala si din restul facem un fel de gustare.

Asa ca, am intins usor aluatul, am aranjat felii de mozzarella si fasii de rosii uscate, am condimentat cu sare, busuioc si putin chili, dupa care am rulat aluatul si l-am pus intr-o tava de silicon, unsa cu unt.

Cu putin unt am uns si aluatul pe deasupra si am lasat la crescut 30 minute.

Am incins cuptorul si am pus painea in el vreme de 30 minute.

Cand am scos-o din cuptor, coaja era tare, asa ca am acoperit-o cu un prosop si am mai lasat-o putin. 

Dupa ce s-a racit doar putin am taiat-o si abia am apucat sa-i fac vreo doua poze...dupa care am executat-o...

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Painici umplute cu branza feta ,ardei gras si marar-by Rux