Painici

de anca_rm in Piine, 1 Noi 2013 | 3018 vizualizari

 

Promit ca e ultima reteta , pana luni .
Daca aveti idee de un alt titlu va rog , astept sugestii

 

INGREDIENTE

  • · 500 gr faina
  • · 1 cub drojdie
  • · 2 lingura zahar
  • · 2 lingurita sare
  • · 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • · 150 ml apa calduta Pentru oparit:
  • · 2 litri apa · sare mare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici:

Drojdia o amestecam cu putina apa calda .

Intr-un castron punem faina  iar in mijlocul ei formam o groapa unde punem drojdia dizovata in apa, zaharul sis area .

Amestecam punand si putina faiana .

Acoperim cu un prosop si lasam la caldura sa creasca putin cam 10 minute.

Adaugam uleiul si framantam pana cand obtinem un aluat nelipicios

Din aluatul obtinut formam painicile de marimea dorita  si le asezam pe masa de lucru presarata cu putina faina .

Lasam sa isi dubleze volumul , acoperite cu prosopul.

Intr-un vas punem 2 litri de apa si sare la fiert.

Cand fierbe punem in ea painicile si lasam cam 30 secunde.

Le scoatem cu o paleta cu gauri si le asezam direct in tava pe care am pus in prealabil hartie de copt.

Procedam la fel pana cand terminam cu painicile.

Punem tava in cuptorul preincazlit  sic and sunt rumenite deasupra sunt bune de mancat.

TIPS-URI

1

marimea painilor ramane la alegerea voastra dar nu trebuie sa fie foarte mari

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

ieri la 10:50

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

pe 22.01 la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

pe 22.01 la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle Dukan