Panna - cotta

de JulyCris in Prajituri, 13 Ian 2014 | 5481 vizualizari

 

Am facut prima data acest minunat desert dupa ziua fiica-mii. Cu niste frisca ramasa,m-am gandit la o intrebuintare. Am pus mana pe caietelul cu retete si...i-am gasit.

 

INGREDIENTE

  • 500 ml frisca lichida
  • 200 ml lapte rece
  • 100 gr zahar
  • 1 plic gelatina
  • esenta de vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna - cotta:

Se pune gelatina sa se dizolve in laptele rece cca 5 minute.Intre timp se pune frisca cu zaharul pe foc. Nu se fierb! Cand da semne ca incepe sa fiarba,se toarna gelatina cu laptele. Se amesteca bine si se ia de pe foc.Se pune vanilia dupa gust si se toarna in forme de silicon.Se dau la rece pt cel putin 2 ore inainte de servire. Se rastoarna si se orneaza cu topping de caramel,fructe de padure,etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna - cotta" nu uita sa-i faci un review.
 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară