Este un desert de vara,usor si delicios, potrivit chiar si pentru doamnele care tin la silueta :P
Reteta am luat-o de la un bucataras talentat de pe site .
INGREDIENTE
- 200 ml frisca lichida
- 200 ml lapte
- o pastaie de vanilie
- 2 linguri zahar
- 300 g capsuni
- 20 g gelatina
- zahar dupa gust.
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu capsuni:
Frisca,laptele 2 linguri de zahar se pun intr-o cratita cu fund dublu,pana se incalzeste.
Se pune pastaia ,semintele de vanilie,si cele 10 g de gelatina preparat anterior conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se pun in forme si se pun intr-o tava ca sa stea inclinate.( m-am cam chinuit la etapa asta) :P dar m-am descurcat..
Se pune la frigider pana cand preparam capsunile.
Capsunile se pun intr-o cratita cu zaharul si apa cat sa le acopere, se lasa cam 20 de minute apoi se baga la blender.
Se pune restul de gelatina,preparata anterior( se pune o lingura,doua de apa peste apoi se pune la bain marie)
Se pune peste partea alba si se lasa la frigider pentru cateva ore.
Se poate decora cu capsuni.
TIPS-URI
1
se pot folosi si capsuni congelate
:">
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
