Papillotes de somon cu praz

de ianculubita in Peste, 27 Apr 2013 | 2865 vizualizari

 

Pentru ziua cand se mananca peste si cineva are gusturi mai rafinate,recomand aceasta reteta delicioasa!!

 

INGREDIENTE

  • pentru 1persoana
  • 1bucata de peste(eu am folosit somon)
  • 1praz mic
  • 2linguri citronelle tocata(se gaseste in comert)
  • 4linguri ulei de masline
  • sare de mare
  • patrunjel verde tocat
  • piper
  • 1lingurita de boabe de coriandru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papillotes de somon cu praz:

Punem in forma speciala sau pe hartie de copt rondele subtiri de praz,patrunjel,boabe de coriandru,piper macinat,deasupra pestele condimentat si uns cu ulei iar peste peshte punem citronella,boabe de piper rosu,acoperim si dam la cuptor 15-20min.

Se serveste cald.

TIPS-URI

1

citronella se poate inlocui cu rondele subtiri de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Papillotes de somon cu praz" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Plachie de peste