reteta originala ungureasca ,,culeasa '' direct de la sursa , adica de la soacra-mea ,
INGREDIENTE
- 4 pulpe mari intregi de pui
- 4 ardei grasi sau capia
- 1 ardei iute
- 2 cepe mari
- 150 ml ulei
- sare
- 1 lingura boia
- 1 lingura faina
- 500 ml smantana
- patrunjel verde
7comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas cu smantana a la Kati:
- pulpele se curata , se taie in doua si se spala .
- ceapa si ardeii se curata se spala si se taie cubulete marunte .
- carnea de pui se prajeste pana se rumeneste in ulei incins.se scoate pe un platou alaturat.
- in uleiul fierbinte caliti usor ceapa si ardeii cubulete pana devin sticlosi.
- se adauga boiaua si faiana , rapid apoi o cana de apa .se pune inapoi pulpele de pui si se lasa la fiert la foc mic 15 min .
- dupa aceasta se pune smantana + frunzele de patrunjel spalate si maruntite, amestecand usor .
- gata !!!
TIPS-URI
1
daca doriti ca paprikasul sa fie mai usor , inlocuiti smantana cu lapte acru , lapte dulce sau iaurt.
2
mamaliguta este obligatorie ca garnitura !!!
3
pe vremuri uleiul era inlocuit cu untura de porc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas cu smantana a la Kati" nu uita sa-i faci un review.
numai soacra eu nu 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
