Pariziene cu fructe

Fructele se curata de coaja si se taie cuburi. Se pun la calit cu 2 linguri de ulei, zahar si scortisoara. Se lasa pe foc pana scade toata zeama. 

Pentru aluat amestecam toate ingredientele si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Se fac mingiute mici de aluat, se intind cu sucitorul, se pune umplutura de fructe si se ruleaza.

Se ung cu ou batut cu o lingura de zahar.

Se coc in cuptorul incins pana se rumenesc frumos.

Pofta buna