Pasta de naut cu avocado si busuioc

Punem nautul scursul intr-un vas inalt. Taiem avocado pe jumatate, scoatem samburii, scoatem miezul cu o lingura si il punem peste naut. Punem si frunzele de busuioc, usturoiul curatat de coaja, sare, piper dupa gust, zeama de lamaie apoi incepem sa mixam turnand uleiul de masline pana obtinem o pasta. Punem pasta intr-un vas nemetalic acoperit si dam la frigider pana in momentul servirii.

Servim pasta cu paine prajita.