Un aperitiv simplu si rapid pentru cei care indragesc preparatele din peste. De mult timp nu am mai preparat pasta de peste. Mi-a placut gustul delicat si nu foarte puternic al sardinelor. Poti servi linistit o bruscheta cu pasta de sardina fara sa se simta de la o posta.
INGREDIENTE
- 2 cutii sardine
- 300 gr margarina Rama din ulei de rapita
- 100 gr rosii deshidratate conservate in ulei de masline
- 2 cepe mici rosiii
- 2 catei usturoi
- 1 cartof fiert
- 1 lingurita rasa pasta iute de ardei- productie proprie
- 1 lamaie-zeama si putina coaja rasa
- 1/2 lingurita cimbru uscat maruntit
- sare
11comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta tartinabila cu sardine:
- Sardinele se scot din conserva si se pun intr-un bol.
- Rosiile, ceapa si usturoiul se toaca marunt.
- Cartoful fiert se zdrobeste ca pentru pireu.
- Se pun in acelasi bol cu sardinele, margarina, cartoful fiert, rosiile, ceapa, usturoiul, pasta de ardei iute si cimbrul uscat.
- Sarati usor si amestecati compozitia pana se omogenizeaza.
- Eu am gustat si mi-a parut usor dulceaga de la rosiile deshidratate.
- Am stors deasupra zeama de la o lamaie si am ras suplimentar si putina coaja pentru aroma.
- Nu a fost nevoie de piper, gustul picant a fost dat de pasta iute de ardei si de una din conserve care era in ulei picant.
- Am obtinut o pasta fina usor tartinabila.
- Serviti pasta pe felii de paine subtiri, usor prajite.
- Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta tartinabila cu sardine" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
