Paste cu bacon si ciuperci

Punem intr-o oala apa cu sare la infierbantat pentru paste.

Intr-o tigaie larga incinsa, punem putin ulei de masline si baconul taiat fasii. Cand incepe sa se rumeneasca, adaugam ciupercile feliate, putina sare si piper. Calim la foc mediu pana ciupercile incep sa se inmoaie dupa care adaugam usturoiul si rosiile. Dupa 3-4 minute adaugam si dovlecelul taiat rondele subtiri si amestecam bine pentru inca 3-4 minute.

Fierbem pastele timp de 2-3 minute (timpul de fierbere depinde de cat de groase sunt), apoi le punem in tigaie impreuna cu 3-4 linguri din apa in care au fiert si amestecam.

Luam tigaia de pe foc, radem parmezanul deasupra, adaugam frunzele de busuioc si mai amestecam inca o data, apoi sunt gata de servit.