Paste cu pui si ciuperci

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe plic, dupa care se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins adaugam ceapa si morcovul taiate marunt sau date pe razatoare; cand s-au calit putin adaugam si 2 linguri de pasta de rosii pentru a prinde culoare.

Amestecam bine, dupa care adaugam si carnea,vinul, piperul vegeta, sarea si apa. Lasam sa fiarba la foc mic pana ce scade la jumatate dupa care adugam si ciupercile taiate si pasta de rosii, si mai lasam sa fiarba inabusit inca 30 minute, dupa care sevim impreuna cu paste.