Paste la cuptor cu ou si branza

1. Pregatim o oala cu apa in care adaugam putina sare , si dam la foc mare pana apa a clocotit ;


2. Adaugam pastele si lasam 10-15 minute pana acestea au fiert ;


3. Strecuram de apa ; Trecem pastele printr-un jet de apa rece ;


4. Ungem tava de cuptor cu unt ;


5. Batem cele 3 oua cu un praf de sare ;


6. Branza o dam pe razatoare ;


7. Carnatul il crestam ;


8. Pregatim o tigaie cu putin ulei si dam la incins ; Punem carnatul si lasam la prajit pe ambele parti ; Cand e gata , il taiem feliute ;


9. Condimentam pastele cu sare si piper dupa gust ;


10. Asezam un rand de paste in tava peste care turnam jumatate din ouale batute ;


11. Asezam un rand de carnat peste care punem paste , ou batut si branza ;


12. La sfarsit adaugam carnatul ramas si dam la cuptorul preincalzit la 200 gr pentru cca 30 de minute ;

Pofta buna!