Pastrav cu cartofi noi si salsa de masline

de Satisfyyourcravings in Pastrav, 15 Apr 2016 | 3359 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe rosii mari
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • 250 grame cartofi noi de diferite culori
  • 6 masline Kalamata cu samburi
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 chili
  • 1/2 legatura menta
  • 2 lamai
  • 150 grame spanac proaspat
  • 2 bucati pastrav proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu cartofi noi si salsa de masline:

Se taie ceapa si usturoiul julienne si se gateste 15 minute, la foc mic, intr-o lingura de ulei, amestecand frecvent, avand grija sa nu se arda. 

Se taie carotfii in jumatati si se fierb in apa sarata 15 minute. 

Se indeparteaza samburii maslinelor, se toaca impreuna cu ceapa verde, chili si frunzele de menta si se amesteca cu sucul de la 1 lamaie si 1 lingura de ulei. 

Se curata pestele si se fileteaza. 

Se preseaza cartofii usor si se amesteca cu spanacul si ceapa caramelizata, se transfera intr-o tigaie si se aseaza bucatile de peste deasupra. Se acopera tigaia cu un capac si se lasa 7 minute sau pana pestele e gatit complet. 

Se serveste pestele cu salsa, legume si bucati de lamaie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu cartofi noi si salsa de masline" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

mamaieelena 1

15.04.2016, 21:50

marcela1979 1

16.04.2016, 08:46

denisizina24 1

20.07.2016, 10:04

Pentru a da un plus de culoare si mai mult gust retetelor dumneavoastra, vizitati va rog, http://olx.ro/oferta/cartofi-movi-productie-2016-ID4szck.html

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor pe pat de lamaie