Pastrav somonat pe pat de praz si ardei

de Panacris in Pastrav, 3 Noi 2012 | 6048 vizualizari

 

Pastravul somonat o nebunie, cu garnitura de legume de sezon.

 

INGREDIENTE

  • pastrav somonat 1 bucata ( cca 1000 g),
  • praz 1 bucata,
  • ardei kapia 2 bucati,
  • lamaie 1 bucata,
  • ulei de masline,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • rozmarin,
  • boia de ardei dulce,
  • vin alb demisec 250 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav somonat pe pat de praz si ardei:

Prazul si ardeii se curata, se spala si se taie rondele. Intr- tava termorezistenta se aseaza patul de praz si ardei. Pestele se curata, se asezoneaza cu mirodenii, se lasa la rece cca. 10 minute, apoi se aseaza pe patul de legume. In burta pestelui si pe langa el se aseaza rondele de lamaie. Totul se stropeste cu ulei si vin, se da la cuptor cca. 5 minute, neacoperit. Apoi se acopera cu folie de aluminiu, si se lasa la copt cca.20 de minute la foc mediu. La final se descopera si se mai lasa cca.5 minute pana prinde o crusta. Se serveste ca atare cu legume sau cu garnitura de orez/ cartofi natur.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav somonat pe pat de praz si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

adry88 1

04.11.2012, 13:28

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 11:02

Constelatialeu 1

13.03.2013, 13:24

Ce bine arata,chiar daca nu mai misca...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe

ieri la 09:01

Piersicuțe dulci – fursecuri aromate

pe 18.02 la 12:48

Crispy de pui la cuptor – Rețetă sănătoasă, crocantă și delicioasă

pe 18.02 la 09:29

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

de RODIMUR 8

pe 17.02 la 13:30

ULTIMELE COMENTARII

nbaulan

http://omeglechat.love/ is an anonymous social networking platform where users can engage in text and video chats with strangers worldwide. It offers a unique way to meet new people and share thoughts without the need for an account. To use Omegle, simply visit the website, choose between text or video chat options, and start conversing with random users. The effects of Omegle can be both positive and negative; it promotes global friendships but can also expose users to inappropriate content or cyberbullying. Overall, it’s a fun way to connect, but users should exercise caution and prioritize their safety while online.

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastravul cu ochii negrii