Pate de ficat de pui

de gaby_gabytza in Aperitive / Garnituri, 1 Feb 2013 | 7113 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficat de pui
  • 2 cepe
  • 100 g unt
  • sare
  • piper
  • 2-3 catai usturoi
  • 100 ml vin
  • busuioc
  • 2 linguri smanatana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de ficat de pui:

Ficatul se spala si se pune sa fiarba in clocot. Calim ceapa si usturoiul in untul topit. Adaugam ficatul si lasam sa se caleasca impreuna. Adaugam vinul, condimentele si 100 ml apa. Lasam sa fiarba pana scade lichidul. Lasam sa se raceasca dupa care il pisam cu blenderul iar la final adaugam smantana si omogenizam

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pate de Craciun