Cremoase, savuroase, daca le serviti alaturi de un pahar de vin alb de calitate ati obtinut cina perfecta si rapida dupa o zi obositoare!
INGREDIENTE
- 200 gr penne rigate
- 250 gr ghebe
- 200 ml smantana
- 50 gr branza camembert
- 75 gr branza cu mucegai
- 25 gr unt
- 1 ceapa mica
- 4 catei usturoi
- 4-5 frunze de busuioc
- piper mozaic
- sare roz de Himalaya
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu ciuperci si sos alb:
Intr-un vas incingem untul si adaugam ceapa si doi catei de usturoi tocati marunt. Ii lasam pe foc pana isi elibereaza aroma apoi adaugam smantana, piperul mozaic proaspat rasnit si sare dupa gust si cele doua tipuri de branza rupte bucati. Lasam pe foc pana se topesc branzeturile si obtinem un sos dens, cremos.
Cat timp preparam sosul fierbem pennele conform indicatiilor de pe ambalaj apoi le trecem prin jet de apa rece. Intr-un vas incingem doua-trei linguri ulei de masline si adaugam ghebele si cei doi catei de usturoi intregi. Lasam pana se fac ciupercile. Indepartam usturoiul si amestecam pennele cu ciupercile si sosul alb.
Punem pe un platou si presaram busuioc proaspat rupt bucatele.
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
