Pere cu gorgonzola si vin

Fierbeti intr-o cratita vinul, zaharul, coaja rasa de lamaie, scortisoara, cuisoarele. Adaugati perele intregi, curatate de coaja. Cand perele se inmoaie, luati-le din cratita, indepartati cu grija cotoarele. Lasati vinul pe foc pana cand obtineti un sos gros.

Amestecati gorgonzola, mascarpone si mierea intr-un vas si umpleti perele cu acest amestec.

Serviti impreuna cu sosul de vin.

Advertorial produse marca Igor