Piept de pui cu legume si orez brun

Pieptul de pui se taie in cuburi potrivite.

Se rumenesc usor in cateva linguri cu ulei.

Se adauga, apoi, rand pe rand, legumele tocate marunt: ceapa, morcovii si ardeii.

Se calesc 5-10 minute, dupa care se adauga orezul si se lasa la inabusit 5 minute (atat cat sa se patrunda usor).

Se adauga supa si se sareaza dupa gust.

Se continua fierberea, la foc mic, fara a amesteca, pana ce orezul este fiert.

Se presara verdeturile, proaspat tocate.

Pofta buna!