Piept de pui umplut

Se spală foarte bine pieptul de pui şi se şterge cu un şervet (pentru a se absorbi surplusul de apă).

Se feliază la distanţă de 1 cm, păstrând o bază comună.

Se aşază pieptul de pui într-o tavă de cuptor şi se stropeşte cu puţin ulei.

Printre feliile de piept de pui, se aşază câte o felie de muşchi afumat si câte una de caşcaval.

Se condimentează cu sare şi piper după gust, se adaugă busuiocul si se presară ceapa verde şi pătrunjelul tocate mărunt.

Se adauga roşioarele şi se dă vasul la cuptor până ce se rumeneşte uşor.

Se serveşte cald. Poftă bună!