Pilaf cu legume si pui

de Oana in Mancaruri cu carne, 11 Apr 2009 | 10574 vizualizari

 

Pilaful este preferatul copiilor si daca are si multe legume e si mai bun!

 

INGREDIENTE

  • un morcov mare taiat rondele
  • o ceapa taiata cubulete
  • jumatate de telina mica taiata cubulete
  • un ardei gras rosu taiat cubulete
  • o mana de broccoli taiat
  • o cescuta cu orez
  • un piept de pui
  • sare, piper, foi de dafin
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu legume si pui:

Pieptul de pui l-am taiat cubulete si l-am dat intr-un clocot, am aruncat apa cu spuma si am spalat carnea cu apa rece. Apoi am adaugat peste el legumele taiate, mai putin broccoli (ardeiul gras il am din congelator, ardei capia foarte dulce, de gradina ). Am pus 4 canute cu apa si am lasat la fiert cam 15 minute, cat se inmoaie putin legumele

Apoi am adaugat orezul, sare si piper, foile de dafin, si am bagat craticioara la cuptor. Spre final am pus buchetelele de broccoli si am mai lasat 5 minute.

Am stins focul si am lasat pilaful in cuptorul incins inca 10 minute, sa se umfle orezul si sa absoarba zeama ramasa.

Deasupra am presarat patrunjel verde, tocat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu legume si pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe crocante la cuptor