Pisica de mare la cuptor

de xana in Peste, 21 Ian 2018 | 7563 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de pisica de mare cu sau fara piele
  • 3 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • ½ de lingurita paprika
  • ½ de lingurita coriandru praf
  • 4 felii de lamaie
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • coriandru proaspat
  • Pentru garnitura:
  • cca 400gr de cartofi mici
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pisica de mare la cuptor:

Cartofii cu tot cu coaja si spalati ii ungem cu putin ulei si ii dam la cuptor.

Pisam usturoiul si il amestecam cu sare, piper, paprika, coriandru praf si cateva linguri de ulei de masline. Ungem bucatile de peste cu acest amestec si le punem in tava. Distribuim feliile de lamaie si foile de dafin, stropim cu putin ulei de masline si dam la cuptor pentru 30 de minute la 200ºC.

Incingem 5-6 linguri de ulei de masline si adaugam cei 4 catei de usturoi taiati marunt si dam deoparte. Cand cartofii sunt gata, ii strivim usor si turnam deasupra uleiul cu tot cu usturoi si presaram putina sare.

 Scoatem pestele pe farfuria de servit, asezam cartofii alaturi si presaram coriandru proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pisica de mare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste afumat la cuptor