Pizza
ce simpla mi s-ar parea treaba asta cu bucataritul.... daca toata lumea din jurul meu ar manca macar o data-n viata acelasi fel de mancare fara figuri de tot felul... Nu mai zic nimic, decat ca atunci cand prepar pizza trebuie sa fiu atenta la topping, pana in cel mai mic detaliu la fiecare portie.preparata! In caz contrar, adio! Ramane nemancata....
INGREDIENTE
Pentru aluat:
- 2 oua
- cca.700 gr.faina
- 250 gr.margarina topita
- 200 ml lapte caldut
- 1 cub de drojdie
- o lingurita de zahar
- sare dupa gust
Topping:
- dovlecel,
- pasta de rosii
- cascaval
- cascaval feliat
- cascaval afumat
- ardei
- masline
- branza de burduf
- branza gorgonzola
- branza mascarpone
- branza topita
- busuioc uscat
- oregano uscat
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:
Eu prepar aluatul de pizza amestecand toate ingredientele trecute la aluat (operatie cae nu dureaza mai mult de maxim 10 minute).
Il intind pe masa de lucru infainata,il asez in tavi si pana pregatesc ingredientele pentru topping, aluatul are suficient timp sa dospeasca.
Dupa ce am pregatit ingredientele pentru topping (spalat legume, feliat legume si branzeturi, etc), ungem toate portiile cu pasta de rosii si decoram fiecare tava dupa preferintele mofturosilor... :(
Dam tavile la copt, in cuptorul preincalzit cca 20 min. la temperatura potrivita spre mare.
Servim cat este calda.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
