Pizza asortata cu somon

de Sylvia in Pizza, 16 Iun 2010 | 5289 vizualizari

 

Pentru ca a fost seara de pizza am profitat de ocazie si am testat o noua reteta, am adaugat in plus de ce puneam de obicei somon afumat si a iesit excelenta.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de aluat de pizza  facut din :
  • 500 grame de faina,
  • 25 grame drojdie,
  • o lingurita miere,
  • 250 ml apa,
  • sare.
  •  Pt garnisit pizza avem nevoie de :
  • o bula de mozzarella proaspata,
  • cateva linguri de cascaval ras si cateva felii de cascaval,
  • o lingura de sos de rosii,
  • oregano,
  • o mana buna de ciuperci champinion, 
  • cateva rondele de chorizo,
  • o felie de jambon taiat feliute
  • 100 grame de somon afumat taiat bucatele.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza asortata cu somon:

 Aluatul dupa ce se framanta bine si se lasa la dospit 30 de minute se tine la frigider macar 30 de minute, iese mult mai fraged si creste mai bine la copt.

Se intinde foaia de pizza si se garniseste cu sosul de rosii peste care se pune oregano si branzeturile.

 Punem apoi un strat de ciuperci si facem trei parti fiecare cu alta aroma, punem pe una rondelel de chorizo, pe alta jambonul si pe ultima bucatile de somon. Mai presaram putine ierburi aromate si e gata pentru pus la cuptor.

  Se  da la cuptorul preincalzit la 220 de grade  pentru 15-18 minute depinde cat de crocanta o doriti. A iesit super gustoasa si aromata, partea cu somon a fost ceva mai buna am zis eu , pacat ca era tarziu si poza nu a iesit foarte bine  dar poate reusesc sa va tentez .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza asortata cu somon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Sylvia 1

17.06.2010, 10:41

Si eu ti-am admira pizza ta super buna cu somon, ma tenteaza sa fac zilele astea o tarta sarata cu file de anchois. Multumesc de laude si retetele tale merita toate furculitele din lume

Bucataras Medi 1

17.06.2010, 10:46

Deja ma abonez la aceasta tarta cu file de anchois

mena29 1

17.06.2010, 23:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu ou si salam