Pizza Capriciosa

de Dea_Dea in Pizza, 17 Sep 2013 | 16805 vizualizari

 

De cand a aflat sotul ca avem un alt concurs , seara numai pizza ii trebuie :))

 

INGREDIENTE

ALUAT
  • 4-5 linguri de faina
  • un praf de sare
  • 100 ml apa
  • 10 gr drojdie proaspata
  • o lingura ulei
SOS:
  • 100-150 ml ketchup facut in casa
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
MAI AVEM NEVOIE DE
  • 200 gr sunca
  • 5-6 ciuperci
  • un ardei rosu
  • un ou
  • 150 gr cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Capriciosa:

Aluat:

Faina si sarea se pun in castron.Drojdia se dizolva in apa calduta.Se adauga pe rand apa , pana obtinem un aluat ce poate fi intins. Se adauga uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30-40 min.

Sos:

Ketchup-ul se pune in tigaie , se adauga sare , piper, busuioc , oregano si se da in clocot.

Ciupercile, sunca si ardeiul se taie felii, cascavalul se rade, oul se bate cu furculita.


Asamblare

Se presara masa cu faina , se intinde foaie si se pune in tava.Se pune sosul se rosii, sunca, ciupercile si ardeiul.Se toarna oul batut si deasupra de pune cascavalul ras.

Se da la cuptor 20 -25 min.

TIPS-URI

1

Se pot pune masline.

2

Daca aluatul este prea moale se mai adauga faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Capriciosa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]