Pizza cu faina neagra

Se cern impreuna faina alba cu cea neagra intr-un castron . Drojdia se dizolva cu putina apa calduta apoi se pune peste faina si restul de apa , sare . Se framanta bine timp de 10 min si se pune cate un pic de ulei. Se lasa aluatul sa creasca 1h 30 min.

Se intinde o foaie de dimensiunea tavi se unge dupa preferinta cu un sos de rosii sau ketchup  dupa caz se pune salam uscat , masline porumb si cascaval si se da la cuptor 20 min