Pizza de casa

Mod de preparare pentru pizza de casa:

Punem drojdia in putina apa calduta si 1/2 lingurita zahar si o lasam sa dospeasca. Intr-un bol cernem faina,pe margine punem sarea si uleiul iar in mijloc turnam maiaua. Framantam bine aluatul si il lasam la dospit 30 de minute,acoperit cu un prosop.

In acest timp pregatim ingredientele : Taiam carnatul,salamul si kaizerul felii,razalim cascavalul. Ungem o tava cu ulei,intindem aluatul direct in tava cu ajutorul mainilor. Ungem aluatul cu ketchup si aranjam in straturi ingredientele. Ultimul strat sa fie cascavalul,peste care presaram busuioc si oregano.

Dam tava la cuptor cca 40 de minute pana pizza de casa se rumeneste frumos, dupa care servim. Pofta Buna !!