Pizza la tava

de Corinuta in Pizza, 26 Sep 2010 | 15911 vizualizari

 

Am fost la mama sa facem zacusca si ne-a pregatit o pizza la tava.............atat de buna...........inca salivez cand ma gandesc:) asa ca am "furat" repede reteta.

 

INGREDIENTE

Ptr aluat:

  • 500 g faina
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • un praf de zahar
  • 25 g drojdie

Ptr topping:

  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri de ulei
  • 400 g ciuperci din conserva(sau proaspete)
  • 250 g salam 
  • 200 ml suc de rosii
  • 2010 g cas sau mozzarella rasa
  • 1 ou
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza la tava:

Se freaca intr-o canita drojdia cu un praf de zahar, se adauga laptele caldut si se amesteca bine. Se toarna peste faina si se framanta impreuna cu oul si uleiul, apoi se lasa sa dospeasca.

Intre timp se curata ceapa si se taie cubulete, apoi se caleste in ulei pana devine sticloasa. Se scurg ciupercile si se taie felii, apoi se adauga peste ceapa impreuna cu salamul taiat felii si se mai calesc impreuna cateva minute, apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se unge o tava cu ulei si se pudreaza cu faina. Se intinde aluatul si se aseaza in tava astfel incat marginile sa ramana putin ridicate, peste el se pune compozitia cu ciuperci, se toarna sucul de rosii si se presara casul. Se bate bine oul cu un praf de sare si se toarna peste pizza. Se da la cuptor aprox. 25-30 de minute. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Crista_Luca 1

05.10.2010, 12:17

arata foarte bine ...cred ca e la fel de delicios

elena1988 1

08.02.2011, 10:55

AlexVender 1

23.03.2019, 15:22

Am mancat in oras una facuta foarte misto, artizanala cu adevarat, perfecta, la Taglio, vis a vis de Cocor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza italiana