Pizza tip clatita

de Dana Cristea - pusikmea in Pizza, 13 Ian 2013 | 5859 vizualizari

 

Nu-i asa ca aveti momente in care va e pofta de o pizza, dar din diferite motive renuntati?!...si unul din motive ar fi ca dureaza prea mult pana faceti aluatul, asadar aceasta pizza tip clatita vine in ajutorul tuturor, fiindca se face cat ai zice pizza :))
Pentru aceasta idee minunata trebuie sa-i multumesc Cristinei http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2010/02/pizza-tip-clatita.html

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pt 4 pizza:
  • 5 oua
  • 200 ml lapte
  • faina - cat sa iasa un aluat ca o smantana
  • masline fara sambure
  • salam/sunca presata/ kaiser
  • praz/ceapa
  • ardei
  • cascaval ras
  • un praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza tip clatita:

Se bat ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa are punem faina, alternand cu laptele ( pentru a nu se forma cocoloase),  trebuie sa iasa un aluat putin mai gros decat smantana. Se adauga apoi maslinele, salamul taiat cubulete, prazul taiat rondele, ardeiul julien si se amesteca usor cu miscari circulare de jos in sus. Se incinge o tigaie, in care se pune o picatura de ulei ( acelasi procedeu ca la clatite ), iar cu ajutorul unui plolonic turnam compozitia in tigaie, se rasuceste tigaia pana se intinde compozitia pe toata suprafata.. Se acopera tigaia cu un capac timp de 2 minute la foc mic, dupa care se intoarce pe cealalta parte si se mai lasa 2 minute. Se scoate pe o farurie intinsa si se acopera cu cascaval ras. Se serveste calda cu ketchup.

Pofta buna!!!




Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza tip clatita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

RuxyRux 1

13.01.2013, 23:16

Foarte interesant...cred ca e o bunatate!

Steffy 1

16.01.2013, 23:17

Imi place, voi incerca si eu.

Ligia Bxl 1

23.07.2013, 16:34

ce bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu blat din faina integrala