Pizza turnata

Aluat:se bat albusurile,se incorporeaza apoi cu galbenusurile,smantana,cascavalul,praful de copt,faina,uleiul si sare.Se tapeteaza tava cu faina si se toarna compaozitia.Ceapa si ciupercile se toaca marunt,se calesc si se pun peste aluatul din tava apoi se pune bulionul,maslinele,salamul sau carnaciorii taiati marunt si feliile de rosii, se da la cuptor.Cand e aproape gata se pune pe deasupra cascaval ras.Pofta buna!