Placinta creata

de Lau in Aperitive / Garnituri, 7 Apr 2020 | 5003 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g foi de placinta
  • 200 g telemea de vaca
  • 200 g mozzarella
  • 200 g chedar
  • 200 g branza de vaci proaspata
  • 150 g smantana
  • 6 oua
  • 1 l lapte
  • ulei pentru uns folie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta creata:

Intr-un bol mai mare adaugam branzeturile date prin razatoare,branza proaspata,smantana,3 oua batute si amestecam cu telul pana ce se omogenizeaza.

Pe masa de lucru asezam prima foaie de placinta,ungem cu ulei adaugam a 2 foaie de placinta,ungem cu ulei ,ungem din nou cu ulei,adaugam a 3 foaie-adaugam 1/3 din compozitia de branza mai neuniforme.

Peste compozitia de branza adaucem partea de foi simple,le presam usor apoi impachetam totul sub forma de evantai.

Asezam evantaiul in tava unsa cu ulei.

Procedam la fel pana terminam.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos la suprafata.

Intre timp batem ouale cu laptele ,un praf de sare.

Scoatem tava si turnam laptele.Dam din nou la cuptor cca 30 min pana ce compozitia este absorbita de placinta.

Lasam sa se raceasca dupa care o portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta creata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]