Placinta creata

de Lau in Aperitive / Garnituri, 7 Apr 2020 | 3534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g foi de placinta
  • 200 g telemea de vaca
  • 200 g mozzarella
  • 200 g chedar
  • 200 g branza de vaci proaspata
  • 150 g smantana
  • 6 oua
  • 1 l lapte
  • ulei pentru uns folie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta creata:

Intr-un bol mai mare adaugam branzeturile date prin razatoare,branza proaspata,smantana,3 oua batute si amestecam cu telul pana ce se omogenizeaza.

Pe masa de lucru asezam prima foaie de placinta,ungem cu ulei adaugam a 2 foaie de placinta,ungem cu ulei ,ungem din nou cu ulei,adaugam a 3 foaie-adaugam 1/3 din compozitia de branza mai neuniforme.

Peste compozitia de branza adaucem partea de foi simple,le presam usor apoi impachetam totul sub forma de evantai.

Asezam evantaiul in tava unsa cu ulei.

Procedam la fel pana terminam.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos la suprafata.

Intre timp batem ouale cu laptele ,un praf de sare.

Scoatem tava si turnam laptele.Dam din nou la cuptor cca 30 min pana ce compozitia este absorbita de placinta.

Lasam sa se raceasca dupa care o portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta creata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Tabita _ 1

10.04.2020, 03:22

Rocsi 1

11.04.2020, 20:47

Ce faina este! Alor mei le place cu siguranta, ca are fel si fel de branzeturi!

dantes 1

14.04.2020, 11:40

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinte umplute