Aveam i frigider o bucata de branza pe care o dadeam de colo pana colo.Asa ca am i-am pus gand rau,am facut-o o placinta.A iesit o bunatate!
INGREDIENTE
- 1/2 pachet foi de placinta
- 4 oua
- 500 g. branza telemea de vaca
- 400 g. iaurt de capra
- 100 g. merisoare
- 100 g. zahar
- coaja de la o lamaie
- zahar vanilat
- ulei pentru uns foile
- 200 ml. lapte
- 100 g. zahar
- 1 plic zahar vanilat
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:
Pregatesti intai compozitia de branza.
Ouale se mixeaza cu zaharul ,cat sa se amestece bine,adauga branza rasa,iaurtul,coaja de lamaie,vanilia si merisoarele.
Tapetam o tava cu hartie de copt.
Tava mea a avut dimensiunea 25/35 cm.
Unge hartia cu ulei si aseaza o o foaie din aluat.
Pui 4 foi ungand cu ulei fiecare foaie .
Pune jumatate din compozitia de branza si apoi inca 3 foi si cea de-a doua parte a compozitiei de branza.
Deasupra pui inca 3 foi de placinta.
Se unge si ultima foaie.
Portionam si dam la cuptorul incins la 170 grade.
Cat placinta sta in cuptor se fierbe laptele cu zaharul si vanilia pana la topirea zaharului.
Cand este rumenita se stinge focul si se opareste cu laptele pregatit.
Lasam in cuptor sa se raceasca.
TIPS-URI
1
Laptele pentru oparit trebuie sa fie fierbinte.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
