Placinta cu branza dulce-sarata

Foile de placinta se lasa la temperatura camerei.

Branza dulce se amesteca cu branza telemea rasa, ouale, zaharul , zaharul vanilat, esenta de rom si stafidele dupa preferinta.

Se trece la asamblare astfel: se topeste margarina si se unge tava apoi se pun foile de placinta si se ung fiecare cu unt /margarina topit. dupa jumatate de foi unse se pune umplutura de branza apoi din nou se pun foi de placinta unse. se coace in cuptorul preincalzit.  Este o bunatate, in 2 zile am terminat o tava intreaga