Placinta cu branza, merisoare si apa de trandafiri

Pregatiti din timp tava in care urmeaza sa faceti placinta, ungand-o cu putin ulei. Se ia cate o foaie de placinta, se unge cu o pensula din silicon cu putin ulei si se pune in tava. Se suprapun jumatate de foi din pachet, toate unse cu ulei.

Se adauga umplutura: branza dulce se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu ouale, smantana, grisul,apa de trandafiri, indulcitorul pulbere si merisoarele. Peste umplutura se pun restul de foi, unse si acestea cu putin ulei. Se inteapa foile din loc in loc cu varful unui cutit, iar deasupra se pun ouale batuteca pentru omleta si amestecate cu lapte, indulcitor si putina apa de trandafiri. Se da tava la cuptorul incins la 180 grade pt 40 minute, pana se rumeneste deasupra.

Lasati sa se raceasca, portionati si serviti cu un strop de zahar pudra deasupra.

Sa aveti pofta!!