Placinta cu carne, in foi de...placinta :))))
INGREDIENTE
- 1 pachet foi placinta
- 700- 800 gr carne tocata pulpa pui
- 1 morcov gros
- 1 ceapa mare
- 1 leg. patrunjel
- 1 leg marar
- 1 ou
- sare cu condimente
- ulei masline
- sos soia
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne:
Curatam ceapa, morcovul. Spalam legumele si verdeata. Tocam ceapa si verdeata, radem morcovul.
Punem la incins cateva linguri de ulei masline intr-o tigaie, punem ceapa si morcovul la calit. Cand ceapa devine transparenta, adaugam carnea tocata. Amestecam cu legumele si lasam sa se rumeneasca. Adaugam cateva linguri sos de soia si sare cu condimente. Spre final adaugam verdeata.
Lasam sa se prepare bine carnea, apoi dam deoparte.
Pornim cuptorul.
Spargem si batem un ou intr-un castron.
Desfacem pachetul cu foi de placinta. Pe fiecare 2-3 foi, ungem cu putin ou batut, punem cateva linguri de carne si rulam, strangand capetele pe dedesupt.
Pregatim o tava cu hartie de copt, asezam placintele si le ungem pe deasupra cu ou batut.
Dam la cuptorul incins, la foc mediu, cam 20 minute maxim.
Cand devin rumene, le scoatem din cuptor si le lasam la racit.
Sunt grozave!
TIPS-URI
1
ingredientele costa aproximativ 18 lei.
2
adaugati verdeata in compozitia de carne, spre final, astfel se simte mai intens gustul.
3
incercati cu sos de soia, ii confera un gust tare bun.
4
se poate presara susan peste placinta unsa cu ou.
5
se poate servi cu sos de iaurt cu usturoi, oricum, sunt foarte gustoase.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
