Placinta cu mere 2,3,4......

de Constelatialeu in Dulciuri, 6 Mai 2014 | 8033 vizualizari

 

Am tot facut placinta cu mere cu diverse aluaturi.Pentru ca mai am mere calite la borcan,am zis ca-i cazul sa le cam termin,ca vine toamna si fac altele....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • cca 700 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 100 g zahar
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • cca 200 ml lapte + sau -
  • 30 ml ulei
  • 100 g stafide
  • Umplutura
  • 1 borcan de 800 g cu mere calite
  • zahar brun
  • 1 galbenus de ou
Portii: 28
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere 2,3,4......:

Aluatul:

Intr-un caston punem faina,in mijlocul ei diluam drojdia cu putin lapte caldut ,amestecata cu sarea si zaharul si lasam cca 10 min.Adaugam apoi ouale si restul de lapte ( nu turnam tot laptele,in functie de cat cere faina),apoi framantam ,adaugam uleiul si stafidele.Framantam cca 10 min si apoi lasam la crescut cca 1 ora la loc caldut.

Am folosit o tava 28/40 cm,am tapetat-o cu hartie de copt.Impartim aluatul in doua,intindem o foaie si o asezam in tava.Peste foaie intinsa punem merele calite,deasupra am incercat sa fac un grilaj din aluat.N-a iesit el prea frumos,dar cum nimic nu-i perfect,nici grilajul meu nu este.....Am uns cu ulei si am presarat zahar brun.Am dat tava la cuptorul preincalzit pentru cca 1 ora la foc mediu.Cu 10 min inainte sa scot tava am uns cu galbenus de ou.Se scoate din cuptor se lasa putin sa se raceasca,se pudreaza cu zahar si se portioneaza.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere 2,3,4......" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

laura_n 1

07.05.2014, 15:17

buna placinta, da' 1 unde e? ))

simona72 1

07.05.2014, 15:28

Si eu mai am mere la borcan asa ca musai sa fac placinta!

Constelatialeu 1

07.05.2014, 16:50

Unu era plecat cu una...Balconito...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]