Placinta cu mere si bostan

de adriana_bobu in Dulciuri, 12 Feb 2011 | 15085 vizualizari

 

O placinta buna, usor de facut....

 

INGREDIENTE

  • 700 g faina
  • 300 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 g margarina
  • drojdie cat o nuca
  • 100 g zahar 
  • 1 kg mere
  • o felie bostan 
  • esente de rom si vanilie
  • o lingurita scortisoara
  • putin gris
  • zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere si bostan:

Se porneste cuptorul si se face maiaua (drojdia+o lingura zahar+o lingura faina+2 linguri lapte) Se curata merele si bostanul si se dau prin razatoare, apoi se trag intr-o tigaie pe foc cu zaharul. Dupa ce maiaua a crescut se framanta un aluat cu faina, 2 oua,margarina si laptele.Se imparte aluatul in 3 si se intind 3 foi peste care se aseaza umplutura si se presara grisul ;apoi se ruleaza, se ung cu al treilea ou batut si se dau la cuptor pentru 20-30 min. Se scoate apoi placinta, se pudreaza si se taie felii. E foarte buna fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere si bostan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plăcinţele cu măr copt