Platoul "lenesului"

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 21 Oct 2013 | 7716 vizualizari

 

Rapid, gustos,,, in miros de toamna rece!

 

INGREDIENTE

  • 500 g pastrama de oaie
  • 3 bucati de fleica de porc
  • 500 g ficatei de pui
  • 300 g carnati de casa
  • 400 g cartofi copti
  • 100 g unt de casa (optional)
  • 200 g telemea de oaie (optional)
  • mamaliguta dupa placul fiecaruia
  • mujdei de usturoi pentru servit
  • condimente: busuioc, rozmarin, sare si ardei iute pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platoul "lenesului":

Dupa ce am curatat carnea si am spalat-o, o saram dupa gust si o prajim in vase separate. Pastrama de oaie o frigem pe tava sau daca exista conditii o facem la gratar. Intre timp, curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii punem la copt intr-o tigaie acoperita cu un capac si unsa cu putin ulei. Ii lasam 10 minute, cat sa se patrunda usor si apoi ii condimentam bine cu busuioc, rozmarin, sare si ardei iute pudra. Din acest moment, ii lasam sa se rumeneasca usor, fara a mai amesteca printre ei. Intre timp pregatim mamaliguta. Cand totul este gata, asezam carnea impreuna cu cartofii pe un platou, si, servim totul cu mamaliguta si mujdei de usturoi. Optional se pot adauga unt si branza de oaie. POfta buna!

TIPS-URI

1

Cantitatile, dar si carnea folosita, pot varia in functie de preferintele voastre.

Daca ti-a placut reteta noastra "Platoul "lenesului"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

Dya Daniela Andrei 1

21.10.2013, 16:37

Cleme )))

diaconta 1

22.10.2013, 23:31

parca mi-a venit asa o ...leneeeeeeeee)) pot sa ma asez la masa?

Dya Daniela Andrei 1

23.10.2013, 08:29

Da, da! O repetam!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulz "Taci si înghite"