Prajitura Ana

de Constelatialeu in Prajituri, 21 Ian 2013 | 22930 vizualizari

 

Sincer nu prea mi-a iesit cum trebuie,n-am avut suficient de multa rabdare sa las crema la rece.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic de creme ole de cacao
  • Crema
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 600 ml frisca licida
  • Glazura
  • ciocolata rasa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Ana:

Blat:

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul si se omogenizeaza compozitia. La final adaugam plicul de creme ole. Se coace in cuptorul preincalzit 25 minute.

Crema:

300 ml frisca cu ciocolata rupta bucatele se pune pe baie de abur, se amesteca pana se topeste ciocolata, se da dupa foc si se da la frigider, 4-5 ore. Trebuie sa fie tare. Dupa ce a stat la rece se amesteca cu mixerul si se toarna restul de 300 ml de frisca. Se toarna putin cate putin pana terminam frisca.

Peste blatul racit se pune spuma asta ganache.Se rade ciocolata desupra sau se face o glazura,dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Ana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Criss 1

19.08.2013, 11:35

Delicioasa prajitura. Si eu am facut-o cu ceva timp in urma.

iry-gabriela 1

19.08.2013, 12:23

babi5 1

19.08.2013, 15:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca de cocos