Prajitura "Cartof"

de Panacris in Prajituri, 24 Aug 2011 | 8843 vizualizari

 

In zilele acestea caniculare nu prea ai chef sa pornesti cuptorul pentru ceva dulce. Deschizand dulapul cu dulciuri, am descoperit o cutie de rahat si vreo doua pachete de biscuti ratacite pe acolo. A iesit un dulce foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • biscuiti simplii 400 gr.
  • unt 200 gr.
  • rahat 250 gr.
  • lamaie 1 bucata
  • esenta de rom sau migdale
  • cacao 50 gr.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Cartof":

Biscutiii se toaca marunt, (eu am folosit razatoarea minune de la Moulinex!). Se adauga untul topit. Rahatul si lamaia cu coaja cu tot se rad si ele marunt. (Eventual se poate folosi masina de tocat de carne!!!). Se omogenizeaza toate ingredientele, se adauga dupa gust esenta de rom sau migdale si cacao. Din compozitia obtinuta se ia cate o bucata, care se rotunjeste in palma, se da forma unui cartof si se tavaleste prin pudra de cacao. Se poate pune in mijlocul fiecarui cartof si cate o visina din visinata sau dulceata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Cartof"" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Alba ca zapada