Prajitura chinezeasca

de cristi2 in Prajituri, 21 Feb 2012 | 11615 vizualizari

 

Prajitura chinezeasca

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250 g unt
  • 400 g zahar
  • 250 g faina
  • 250 g nuci macinate
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • arome(o sticluta esenta de rom)
  • 1/2 ciocolata (fara crema)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura chinezeasca:

Se separa ouale iar albusurile se bat spuma tare.Se freaca untul cu 250 g de zahar la care se incorporeaza albusurile spuma , apoi praful de copt stins cu zeama de lamaie, faina, nucile macinate si aroma (1/2 de sticluta). Se amesteca bine cu mixerul pana devine cremos. Se tapeteaza o tava cu unt si faina si se toarna compozitia. Se da la cuptor la 200° timp de 20 de minute Intre timp se freaca galbenusurile cu 150 g zahar si aroma ramasa pana se obtine o crema fina. Se incearca blatul cu o scobitoare si daca nu se lipeste, se scoate din cuptor si se toarna deasupra crema de galbenusuri. Se introduce din nou la cuptor timp de cca 10 min.(sa fie coapte glazura de deasupra). Cand este gata se scoate din cuptor si se rade deasupra ciocolata .

TIPS-URI

1

La taiat eu am folosit formele pentru biscuiti ....

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura chinezeasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]