Prajitura cu iaurt si cirese

Spalam ciresele si le curatam de samburi. Presaram 1 lingura de zahar peste ele, amestecam usor si le lasam de-o parte pana pregatim aluatul pentru prajitura.

Mixam ouale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie pana obtinem o compozitie cremoasa.

Apoi adaugam iaurtul, omogenizam, apoi adaugam si uleiul.

Faina o amestecam cu praful de copt, apoi o adaugam peste compozitia lichida.

Tapetam o tava cu hartie de copt, punem aluatul iar peste el aseazam ciresele.

Se da la tava la cuptorul preincalzit pentru 35-40 de minute, sau pana trece testul scobitorii.

Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o putem pudra cu zahar.

Pofta buna!