Prajitura cu jeleu de fructe

de anuta in Prajituri, 15 Iul 2016 | 4246 vizualizari

 

pentru concurs retete de vara
Fara coacere!

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 200 g biscuiti maruntiti fin,
  • 100 g unt sau margarina moale,
  • o mana de miez de nuca marutit
  • umplutura
  • 200 g smantana,
  • 200 g branza dulce de vaci,
  • 80 g zahar pudra cu aroma de vanilie,
  • un plic de gelatina(10 g)
  • jeleul de caise
  • 250 ml nectar de caise,
  • un plic de gelle-tort(10 g)
  • jeleul de kiwi
  • 5-6 kiwi coapte,
  • un plic de tort -gelle
  • jeleul de mure
  • 6-7 linguri de dulceata de mure,
  • un plic de gelle-tort
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu jeleu de fructe:

Se amesteca bine biscuitii cu miezul de nuca si margarina topita apoi se intinde intr-un strat uniform,bine presat cu o lingura ,in forma cu margine detasabila.

Se mixeaza bine smantana cu zaharul vanilt,apoi se adauga si branza dulce de vaci si gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marin.Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da la rece o ora.

Se prepara jeleul de caise amestecand bine praful de gelle tort cu nectarul apoi dam in clocot totul,amestecand continuu.Se toarna fierbinte deasupra cremei de branza.Se da la rece 15 minute.

Se curata fructele de kiwi de coaja apoi se dau la blender pana se fac un piure fin.La fel  se procedeaza cu praful de tort-gelle care se amesteca cu piureul de kiwi,pe foc pana incepe sa clocotesca.Se toarna fierbinte peste jeleul de caise si se da la rece 15 minute.

Se amesteca dulceata de mure cu 100 ml apa rece apoi se scurge prin sita fina.Sucul obtinut se amesteca cu praful de tort-gelle,se da in clocot.Murele ramase in sita se repartizeaza uniform pe toata suprafata jeleului de kiwi apoi se toarna sucul fierbinte si se da la rece cel putin 15 minute.

Dupa cca 2 ore de stat la rece se desface marginea formei si se poate portiona prajiturii.De preferat este sa stea de seara pana a 2 a zi                                     Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu jeleu de fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciocolata