Am gasit aceasta reteta pe un blog (reteta originala - http://miremirc.ro/2014/04/05/chec-cu-iaurt-mac-si-lamaie/) si mi s-a parut interesanta, asa ca am decis sa ma apuc de treaba.
INGREDIENTE
- 200 g margarina Unirea
- 8 linguri zahar
- 4 oua
- 1 lingura iaurt Zuzu
- zeama si coaja rasa de la o lamaie
- 10 linguri faina
- 1 plic praf de copt
- 1 lingura mac
- 1 lingurita esenta de vanilie
- Pentru glazura:
- zeama de la 1/2 lamaie
- 3 linguri miere de albine
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac si lamaie:
Am pornit cuptorul.
Apoi am mixat zaharul cu margarina, pana ce s-a topit zaharul. Am incorporat ouale unul cate unul, apoi am adaugat iaurtul, zeama si coaja de lamaie.
Separat am amestecat faina cu praful de copt si macul, pe care le-am adaugat in compozitia cu oua, amestecand cu o lingura de lemn de sus in jos (se poate si cu mixerul).
Am adaugat aluatul astfel pregatit intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am bagat in cuptor - 1 ora la foc mediu.
Cat s-a racit prajitura, am amestecat zeama de la o jumatate de lamaie cu 3 linguri de miere, apoi am turnat peste prajitura.
A fost delicioasa (dovada faptul ca abia am apucat sa ii fac poze).
TIPS-URI
1
Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
2
Glazura de pune peste prajitura calduta (nu dupa ce abia a fost scoasa la cuptor).
Mulțumesc pentru aprecieri
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
