Prajitura cu martipan

de alilianaa in Prajituri, 22 Iul 2013 | 8182 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o cana sirop de zahar caramelizat
  • o cana faina ( vericam consistenta)
  • un ou
  • 2 linguri unt
  • 3 linguri zahar pudra
  • o jumatate de pachet martipan taiat cubulete
  • pentru sosul de ciocolata: o jumatate de ciocolata amaruie plus o lingurita unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu martipan:

Siropul de zahar caramelizat : se caramelizeaza zaharul intr-o cratita cu fund dublu. Cand capata culoarea chihlimbarului se adauga apa ( pret de 150- 200 ml- o cana), se stinge focul si se lasa la topit si racit. 

Dupa ce s-a racit, in aceasta compozitie se adauga faina si se amesteca bine pana la omogenizare, oul intreg care este incorporat bine si untul semitopit. Se mai pun 3 linguri zahar pudra si cuburile de martipan si se amesteca bine. 

Se unge o tava ( eu am folosit un vas de yena mai mic) cu unt din belsug si se toarna compozitia. Se da la foc pentru 40 minute. 

Sosul de ciocolata: se pune intr-o cratita untul cu ciocolata si se lasa la topit. Cand este gata se pune peste prajitura scoasa din cuptor. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu martipan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

alilianaa 1

22.07.2013, 22:20

Meri

mihaelar63 1

22.07.2013, 23:48

alilianaa 1

23.07.2013, 09:02

Multumesc Mihaela!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]