Prajitura cu mere

1.Mixati ouale cu zaharul pana ce devin ca o crema si zaharul s-a topit.

2.Adaugati uleiul si esente dupa gustul vostru.

3.Renuntati la mixer si adaugati faina amestecata cu praful de copt si cacaua ( in ploaie ). Trebuie sa iasa o compozitie destul de tare.

4.Taiati merele cubulete(nu foarte mici) si le asezati intr-o tava cu peretii detasabili, tapetata cu ulei si hartie de copt.(eu am folosit o tava cu diametrul de 26)

5.Turnati compozitia peste mere si amestecati. Deasupra presarati fulgi de migdale.

6.Dati la cuptorul preincalzit la 160 grade timp de ~ 60 minute. ( Puteti face proba cu scobitoarea)

Mod de preparare glazura:

Puneti toate ingredientele pe foc si lasati sa dea in cateva clocote,apoi turnati glazura fierbinte peste prajitura calda. Taiati prajitura dupa ce s-a racit bine.

Puteti sa renuntati la glazura si s-o pudrati cu zahar pudra.

Pofta buna!